Der Verlust beträgt nach amtlicher Schätzung pro EU-Bürger 179 Kilogramm Lebensmittel jährlich. «Fast die Hälfte aller essbaren Lebensmittel in Haushalten, Supermärkten, Restaurants landen im Müll, während 79 Millionen EU-Bürger unter der Armutsgrenze leben und 16 Millionen Menschen von Lebensmittelhilfe abhängig sind», heisst es in einer am 19. Januar 2012 in Strassburg verabschiedeten Entschliessung. Dies soll sich ändern. Unvorstellbar viele Lebensmittel, aufwändig produziert, landen im EU-Raum im Abfall: jedes Jahr 89 Millionen Tonnen. Das EU-Parlament fordert nun, dass die Verschwendung bis 2025 um die Hälfte verringert wird.(Jesus.ch) Mit dem was wir in Europa und den USA an Lebensmittel wegwerfen, könnte man die hungernde Weltbevölkerung sieben Mal ernähren. Unsere Wegwerfkultur ist Sünde!
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„Drei Dinge möchte ich heute gerne sagen. Erstens: Während Sie heute Nacht geschlafen haben, sind 30.000 Kinder verhungert oder an den Folgen von Unterernährung gestorben. Zweitens: Die meisten von Ihnen interessiert das einen Scheißdreck. Und das Schlimmste ist drittens, dass Sie sich mehr daran stören, dass ich ‘Scheißdreck’ gesagt habe, als daran, das heute Nacht 30.000 Kinder gestorben sind.“
Tony Campolo: Soziologie-Professor und Autor